Funghi termiti del Camerun

Con foto colorate e descrizioni minuziose, questo libro "I funghi termiti del Camerun: Conservazione dei patrimoni bioculturali e della biodiversità agricola" presenta diverse varietà di specie di funghi termiti (Termitomyces) del Camerun e la loro valorizzazione socio-culturale. Con oltre 140 illustrazioni a colori, questo libro sui funghi termiti delle savane e delle foreste pluviali del Camerun è una guida all'identificazione dei funghi termiti del Camerun. I funghi termiti svolgono un ruolo fondamentale per la sicurezza alimentare delle comunità vulnerabili, forniscono un reddito extra-agricolo alle donne delle zone rurali e hanno il potenziale per combattere e prevenire malattie croniche come il cancro (in particolare quello alla vescica e al seno) e il morbo di Alzeimer. Il libro si rivolge ad agricoltori, laureati, ricercatori, insegnanti, operatori della conservazione della biodiversità e al grande pubblico.

Pagina's: 136, Paperback, Edizioni Sapienza