Geroosterde Yerba Mate

Geroosterde yerba mate: Gemaakt van de bladeren en stengels van Ilex paraguariensis, een hulstsoort uit Zuid-Amerika, geroosterd tot een zachte, volle smaak. Zacht en nootachtig: Het roosteren geeft een milde smaak met tonen van geroosterde noten, minder grasachtig dan groene yerba mate. Grote snede: De grove blad- en stengelsnede zorgt voor een langzame, zachte trekking, ideaal voor een traditionele mate-kalebas of een cafetière. Bereiding: Zet met heet water (niet kokend, ca. 80C) en laat enkele minuten trekken. Puur of met een scheutje melk en honing te drinken. Zorgvuldig geselecteerd: Valley of Tea kiest yerba mate van hoge kwaliteit en roostert deze zelf voor een warm, rond karakter. Bewaar koel, droog en donker.

Geroosterde yerba mate wordt gemaakt van de bladeren en stengels van Ilex paraguariensis, een hulstsoort uit Zuid-Amerika. In tegenstelling tot groene, ongeroosterde mate wordt deze versie geroosterd tot een zachte, volle smaak ontstaat met tonen van geroosterde noten, minder grasachtig dan de groene variant. De grove blad- en stengelsnede zorgt voor een langzame, zachte trekking, ideaal voor een traditionele mate-kalebas of een cafetière. Zet met heet water (niet kokend, circa 80 C) en laat enkele minuten trekken. Puur te drinken, of met een scheutje melk en honing voor een warm, rond karakter. Valley of Tea selecteert yerba mate van hoge kwaliteit en roostert deze zelf. Bewaar koel, droog en donker.