Global G2220BR Koksmes met slijper 2 delig

Global G2220BR Messenset - Koksmes met slijper Deze set met een koksmes en slijper is een mooi startpunt voor je Global-collectie. Het G2 koksmes is de absolute klassieker van Global. Deze alleskunner stelt je in staat om in hoog tempo grote hoeveelheden vlees, vis, groenten en kruiden te snijden en fijnhakken. Het lemmet van het Global G2 koksmes is lang en loopt iets rond, zodat je naast snijden en hakken ook een wiegende beweging kunt maken. Het ontwerp van deze bekende Japanse messen van Global dateert uit 1982 en heeft sindsdien vele prijzen in de wacht gesleept. Niet alleen om het bijzondere uiterlijk, maar ook om de extreme scherpte van de messen en het duurzame materiaal. Global messen zijn vervaardigd uit gepatenteerd Cromova 18 staal en kenmerken zich door het RVS heft met antislip-kuiltjes. De messen zijn geslepen onder een hoek van 17°, wat een bijzondere scherpte garandeert. Global messen hebben niet voor niets een plek veroverd bij zowel professionals als hobbykoks. De MinoSharp waterslijper stelt je in staat om zeer eenvoudig je mes te onderhouden en weer vlijmscherp te krijgen. Je slijpt automatisch in de juiste Japanse slijphoek. Deze G2220BR set bestaat uit: Global G-2 Koksmes, 20cm MinoSharp BR 220 keramische waterslijper Bekijk hier onze complete collectie Global messen.

Global G-2220BR Set van Koksmes met messenslijper Bestaande uit: Koksmes G-2 Messenslijper KoksmesG-2 Lemmet 20 cm.Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS.Totale lengte: 33 cm.Gewicht: 172 gr. KOKSMESSENHet belangrijkste mes in elke keuken. Professionele koks prefereren een koksmes met een lemmet van 26 cm of zelfs nog groter. Koksmessen zijn ook bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden voedsel te snijden. Consumenten kiezen vaak voor een bescheidener afmeting, meestal met een lemmetlengte van 20 cm. Waterslijper0220BR zwart/roodDeze slijper bestaat uit twee keramische wieltjes, het witte wieltje is grof, het rose wieltje is medium en maakt het slijpproces af. Omdat de slijpgleuf en het keramische wieltje onder een nauwgezette hoek staan is het mogelijk de messen weer vlijmscherp te krijgen. Deze slijper is niet