Global G81 Groente Hakmes 18 cm

De Global G81 Groente/Hakmes met kuiltjes heeft een 18 cm lemmet en is ontworpen voor het snijden en hakken van verschillende groenten. Het mes is vervaardigd uit één stuk cromova staal, wat zorgt voor hygiënisch gebruik en een lang scherp behoud. Het handvat is anti-slip en niet voorgevormd, wat grip biedt tijdens het werken. Het lemmet is voorzien van kuiltjes die aanhechting van etensresten verminderen. De serie is bekend om zijn stevige constructie en betrouwbaarheid in professioneel gebruik. Het mes komt uitJapan en biedt een perfect gebalanceerde handgreep voor comfortabel snijden gedurende langere periodes.

Kenmerken

• 18 cm lemmet met kuiltjes
• Eén stuk cromova staal
• Hygiënisch vanwege constructie
• Anti-slip, niet voorgevormd handvat
• Vermindert kleven van etensresten
• G81 speciaal voor snijden en hakken

Technische specificaties

• Hardheid 56-58 Rockwell
• Lang scherp door staalsoort
• Smeer- en onderhoud: keramisch slijpen of diamantgereedschap
• Niet geschikt voor vaatwasmachine
• Land van herkomst: Japan

Let op: Dit mes kan beter niet in de vaatwasmachine worden gereinigd.