Global Messenset G2111 (G2/Gs1/Gs11) - 3-delig

De Global G2111 messenset is de ideale keuze voor elke keukenliefhebber die streeft naar perfectie en efficiëntie in snijwerk. Deze 3-delige set bestaat uit het G2 koksmes, het GS-1 officemes en het GS-11 fileermes, die samen een veelzijdige basis bieden voor al je culinaire taken.

Global G2 Koksmes

Het G2 koksmes met een lemmet van 20 cm is ontworpen voor veelzijdigheid en prestaties. Dit mes is perfect voor het snel en efficiënt snijden van grote hoeveelheden vlees, vis en groenten. Het is vervaardigd uit gepatenteerd Cromova 18-staal, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte en uitstekende corrosiebestendigheid.

• Gepatenteerd Cromova 18-staal voor duurzaamheid en scherpte.
• Convex geslepen met een slijphoek van 17˚, wat maximale kracht biedt en het eenvoudig maakt om zelf te onderhouden.
• Hardheid van 58 HRC, waardoor het mes eenvoudig zelf te slijpen is.
• De ergonomische roestvrijstalen handgreep heeft een naadloos ontwerp voor een stevige grip en hygiëne.

Global GS-1 Officemes

Het GS-1 officemes van 11 cm is een compact en uiterst veelzijdig mes, ideaal voor precisiewerk in de keuken. Dit mes is bijzonder geschikt voor taken als schillen, trimmen en het snijden van kleinere ingrediënten zoals groenten, fruit en kruiden.

• Ook gemaakt van gepatenteerd Cromova 18-staal, wat de scherpte en corrosiebestendigheid garandeert.
• Convex geslepen met dezelfde slijphoek van 17˚, waardoor het mes zowel krachtig als gemakkelijk te slijpen is.
• Ergonomisch ontwerp met perfecte balans voor een comfortabele grip bij precisietaken.

Global GS-11 Fileermes

Voor het fijnere snijwerk is het GS-11 fileermes met een lemmet van 15 cm de perfecte keuze. Dit mes is uitermate geschikt voor het fileren van vlees en vis en voor het snijden van dunne plakjes groenten.

• Ook vervaardigd uit het hoogwaardige Cromova 18-staal, biedt het mes de nodige scherpte en bestendigheid.
• Het lemmet is convex geslepen voor optimale kracht en duurzaam gebruik.
• Dankzij het flexibele ontwerp blijft het lemmet in contact met de graat, waardoor je nauwkeurig kunt werken.

Onderhoud

Alle messen in de G2111 set zijn eenvoudig te onderhouden dankzij het naadloze ontwerp, dat ophoping van bacteriën voorkomt. Het is aan te raden om ze met de hand te wassen en onmiddellijk te drogen om beschadigingen te voorkomen. Voor optimale prestaties is regelmatig slijpen met een slijpsteen of aanzetstaal aan te raden. Het veilig opbergen in een messenblok of op een magneetstrip helpt de scherpte te behouden.

Met de combinatie van het G2 koksmes, GS-1 officemes en GS-11 fileermes haal je een complete messenset in huis die perfect is voor zowel de professionele chef als de enthousiaste thuiskok. Maak jouw culinaire ervaring compleet met deze hoogwaardige Global messen!