Glucose Revolution: The life changing power of balancing your blood sugar

This boek legt uit waarom glucose een sleutelrol speelt in bijna alle aspecten van onze gezondheid, van gewicht tot stemming, en hoe je je glucoselevels stabiel houdt om je geweldig te voelen. Biochemicus Jessie Inchauspé analyseert decennialange onderzoeken en heeft zelf duizenden experimenten uitgevoerd met een continu glucosemeter. Ze distilleerde 10 eenvoudige, verrassende hacks die gemakkelijk in het dagelijks leven toegepast kunnen worden. Aan het einde van het boek leer je hoe voedsel je biologie beïnvloedt, welke ontbijtkeuzes cravings kunnen oproepen, in welke volgorde je maaltijd moet eten, wat je niet moet doen op een lege maag, welke voedingsmiddelen stemmingswisselingen veroorzaken en hoe je energie dips vermijdt.

Glucose Revolution biedt inzichten over hoe bloedsuikerspiegels in balans blijven en wat dit betekent voor je gezondheid en welzijn. De auteur beschrijft concrete lessen over eetgewoonten en de invloed van voedsel op je energie en gemoedstoestand, gebaseerd op uitgebreid onderzoek en persoonlijke ervaring met monitoring van glucosewaarden.

Pagina's: 320, Paperback, Octopus Publishing Ltd.

Kenmerken

• Auteur: biochemicus Jessie Inchauspé
• Belicht waarom bloedsuikerspiegels schommelingen beïnvloeden
• Uit 10 hacks die eenvoudig in dagelijkse leven passen
• Gebaseerd op decennialijk onderzoek en CGM-ervaring
• Analyse van voedselimpact op eetmomenten en energie
• Doel: betere gezondheid door verstandige eetvolgorde en keuzes