Grainfields Cakemix Bio 400 g

Dit is een biologische cakemix voor het bakken van een cake. De mix bevat tarwebloem, rietsuiker en bakpoeder en is afkomstig uit Nederland. Gebruiksvriendelijk: voeg 3 middelgrote eieren en 160 g boter toe en volg de aanwijzingen om een luchtige cake te bakken. De bakmix vereist een cakeblik, beslagkom en mixer. De ingrediënten en bereidingswijze zijn volledig beschreven, zodat je stap voor stap een verse cake maakt. Bewaar de mix koel, droog en donker na opening.

Ingrediënten en bewaren

• Tarwebloem*
• Rietsuiker*
• Bakpoeder* (druivensapconcentraat, maiszetmeel, natrium bicarbonaat)
• Zout
• *Biologisch
• Bewaaradvies: koel, droog en donker bewaren

Bereidingsinstructies

1. Verwarm de oven voor: 180 °C (elektrische oven) of 160 °C (hetelucht).
2. Vet het cakeblik in met boter of bakspray en bestuif met bloem.
3. Snijd 160 g boter in stukjes en mix dit in een ruime beslagkom tot een egale substantie; voeg daarna de Cakemix en 1 ei toe.
4. Mix totdat het ei is opgenomen, herhaal dit bij de overige 2 eieren.
5. Mix het geheel 1 minuut tot een luchtig en glad beslag. Vervolgens 3 minuten op de hoogste stand.
6. Doe het beslag in de cakevorm en bak circa 50 minuten tot gaar en goudbruin. Baktijd kan per oven verschillen.
7. Laat de cake afkoelen en prik met een vork om te controleren of hij klaar is.

Kan bevatten gluten, soja, sesamzaad.