GÜDE Solingen Aanzetstaal gesmeed, 26 cm, perenhout, ALPHA PEER, dubbele bolster, Handgemaakt Duitsland

De serie ALPHA PEER werd gelanceerd met de opname als "Voorkeursleverancier" van de vereniging van jonge chef-koks "Jeunes Restaurateurs d'Europe". Het fluweelzachte en fijn gestructureerde perenhout vormt de basis voor de passende uitdrukking van kwaliteit en traditie. Als een van de laatste Duitse messenfabrikanten vertrouwt GÜDE op perfect vakmanschap. De slijpstaaf is gemaakt van gelegeerd gereedschapsstaal (chroom vanadium), roestvrij en hardverchroomd. Regelmatig naslijpen met een aanzetstaal zorgt voor het behoud van de extreme scherpte van messen van GÜDE. Slijp uw messen regelmatig met de slijpstaaf en het plezier van een scherp mes zal u nooit meer verlaten. Dankzij het hoonoppervlak van 26 cm kunnen alle soorten messen op het aanzetstaal worden geslepen. Het harde verchroomde staal zorgt ervoor dat de rand van het mes recht wordt en het mes dus scherp blijft. De messenfabrikant GÜDE heeft in de afgelopen jaren talrijke onderscheidingen voor bijzondere prestaties ontvangen. Dit is te danken aan het uitstekende team van de smederij. Een familiebedrijf dat zijn werknemers al generaties lang in dienst houdt.