Hanoju Kokosbloesemsuiker Bio 250 gram

Palmsuiker en kokosbloesemsuiker zijn suikers die worden verkregen uit het sap van palmen. Palmsuiker wordt gemaakt door het koken en kristallisatie uit het sap van verschillende soorten palmen; wanneer het sap van de kokospalm wordt gebruikt, heet het kokosbloesemsuiker. Beide producten hebben een zoetheidsniveau dat meestal iets lager ligt dan gewone tafelsuiker en vertonen een licht moutige tot caramelachtige nasmaak. Het hoofdbestanddeel is sucrose. De kokosbloesemsuiker is doorgaans niet geraffineerd en afkomstig uit gecontroleerde biologische teelt. Dit product bevat informatie over both varianten, inclusief ingrediënten en voedingswaarden per 100 gram.

Kenmerken

• Palmsuiker: verkregen uit sap van palmen; kokosvariant bekend als kokos suiker
• Kokosbloesemsuiker: niet geraffineerd, 100% bio kokosbloesemsuiker
• Ingrediënten: 100% Bio Kokosbloesemsuiker uit gecontroleerde biologische teelt

Voedingswaarde en herkomst

• Palmsuiker (per 100 g): Energie 390 kcal / 1656 kJ; Koolhydraten 95,9 g; waarvan suikers 91,0 g; Eiwit 1,2 g; Zout 0,6 g; Hoofdbestanddeel: sucrose
• Kokosbloesemsuiker bio (per 100 g): Energie 380 kcal / 1590 kJ; Ingrediënten: 100% Bio Kokosbloesemsuiker; Herkomst: Non-EU