Hausbrandt ACADEMIA 1000 g bonen

De Academia-koffiemelange van Hausbrandt is een zorgvuldige combinatie van hoogwaardige Robusta- en Arabica-bonen, geïnspireerd door de Italiaanse Accademia Maestri Pasticceri. De koffie kenmerkt zich door een sterk, intens aroma en een fruitige smaak met fijne cocoa-noten, aangevuld door een langdurige crema. Voor deze melange worden uitsluitend geselecteerde Arabica-bonen uit Zuid- en Midden-Amerika gebruikt. Het langzaam roosteren in traditionele roterende trommels, ondersteund door moderne technologie, levert een volle smaak op die zowel fluweelzacht als rijk is. Deze Academia-melange kan zowel in een portafilter als in een volautomatische machine bereid worden en biedt daarmee veelzijdigheid in verschillende zetmethoden. Het geheel presenteert zich als een rijke blend met een gebalanceerde maar intense smaak, een medium body en een lichte zuurte. De nasmaak bevat hints van cacao en het fruitige aroma blijft nadrukkelijk aanwezig.

Eigenschappen

• Robusta- en Arabica-bonen in uitgebalanceerde combinatie
• Sterk, intens aroma met fruitige en cacao-noten
• Langdurige crema
• Arabica uit Zuid- en Midden-Amerika
• Langzaam roosteren in trommels met moderne technologie
• Geschikt voor portafilter en volautomatische machines