Hawaiiaans Rood Alaea Zeezout Molokai 750g

Onbewerkt zeezout rijk aan natuurlijke mineralen, rijk aan ijzer, het heeft een zachte smaak die goed past bij allerlei gerechten, soepen en stoofschotels. Zeewater afkomstig uit water rond Molokai (Hawaï) dat wordt verdampt en gecombineerd met rode Alaea vulkanische klei. Het krijgt zijn rode kleur van een kleine hoeveelheid Hawaiiaanse rode klei (Alaea genaamd), waarvan wordt gezegd dat het het zout verrijkt met ijzeroxide. Met zijn heerlijke zachte en aardse smaak is het perfect voor het grillen en braden van vlees, gevogelte en zeevruchten, in soepen en als een dramatische finishing touch voor veel groentegerechten. Wordt steeds populairder als topping voor chocoladedesserts en ijs. Van Hawaiiaans rood alaea-zout wordt gezegd dat het tot 80 verschillende natuurlijk voorkomende mineralen bevat, waaronder kalium en magnesium, die meestal worden ontdaan van verwerkt tafelzout. Gepresenteerd in doypack 16*23cms.