Hendi Sous vide Systeem Gn 1/1, Rvs, 33(b)x60(d)x30(h)cm, 225448

Het HENDI sous vide systeem GN 1/1 is ontworpen voor wie nauwkeurig en consistent willen koken in vacuümverpakte zakken. Het apparaat stelt de temperatuur precies in, waardoor gerechten gegaard worden op een gecontroleerde graad en de natuurlijke sappen en smaken behouden blijven. Met een capaciteit van 20 liter is het geschikt voor zowel kleine als grote hoeveelheden en kan het meerdere gerechten tegelijk bereiden dankzij de inzet met zes vakken. De behuizing is van roestvrij staal en het apparaat kan lucht- en waterdicht afgesloten worden via de deksel met siliconen afsluitrand. Het voldoet aan gebruiksgemak door de aanwezigheid van handvatten en een aftapkraan.

Technische specificaties

• Thermostaat 35-90°C, ±0,1°C
• Roestvrijstalen behuizing
• Deksel met siliconen afsluitrand
• Aftapkraan en handvatten
• Inzet met zes vakken
• Capaciteit 20 liter