Hidrólise enzimática de Saccharum spontaneum e sua otimização

Os mercados instáveis de petróleo, aliados às crescentes preocupações ambientais, reavivaram o interesse generalizado na produção de biocombustíveis a partir de materiais renováveis. Os materiais celulósicos são matérias-primas abundantes e proeminentes para a produção rentável de bioetanol. O presente estudo aborda a produção de bioetanol a partir de Saccharum spontaneum pré-tratado, com o emprego de melhorias na estirpe de Saccharomyces cerevisiae. O pré-tratamento alcalino com 2 % de NaOH resultou num aumento do teor de celulose para 82 %. Verificou-se que as condições ideais para a sacarificação elevaram significativamente (p ¿ 0,05) a taxa de sacarificação, com uma libertação de glicose de 149,47 ± 1,46 mg/ml. Isto sugeriu que a utilização da matéria-prima (Saccharum spontaneum) nas suas condições ideais de hidrólise enzimática pode levar a uma maior libertação de açúcares, o que contribui significativamente para a produção de bioetanol com perspetivas futuras de exploração industrial.