HOSHANHO 6,7 inch fileermes voor vis, uitbeenmes het snijden van vlees, professionele chef kok uitbening, volledig tang houten handvat

Ultrascherp ontbeenmes: het lemmet van het vismes is aan beide zijden nauwkeurig in een hoek van 16° geslepen en de scherpte is vergelijkbaar met die van een professioneel slagermes. Het gebogen lemmetontwerp combineert flexibiliteit en robuustheid en maakt het moeiteloos scheiden van vlees en ontpitten van vis, ribben en gevogelte mogelijk. Het lemmet van het vismes heeft een glad, splintervrij oppervlak dat de oorspronkelijke smaak van de ingrediënten behoudt. Handgesmeed koolstofstaal: gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal met een smeedhardheid van 58 ± 2 HRC. Scherp keukenmes met onovertroffen scherptebestendigheid en robuustheid. Het koolstofgehalte wordt nauwkeurig tussen 0,12% en 0,20% gecontroleerd, wat de sterkte van het fileermes scherpe vis aanzienlijk verhoogt en het slijtvaster maakt. Ergonomische full-tang-structuur: het snijmes is gesmeed met een full-tang lemmet, dat naadloos van de punt tot het handvat loopt en met drie klinknagels versterkt is om algemene sterkte en robuustheid te garanderen. De kromming van het lemmet van het uitbeenmes past zich aan je handpalm aan en verdeelt de druk. Zelfs professionele koks kunnen het probleemloos gedurende een langere periode leiden. Uniek en klassiek design: het HOSHANHO keukenvleesmes is zorgvuldig gesneden en door de ontwerper herhaaldelijk getest. Daarbij is het geïnspireerd op traditionele ontbeentechnieken. Het hamerpatroon op het lemmet vermindert wrijving, voorkomt het plakken van vlees en resten en vergemakkelijkt de reiniging. Vakmanschap en functionaliteit: het handgesmede vakmanschap combineert esthetiek. Flexibele koksmessen professionele messen en fileermessen vlees hebben gestroomlijnde messenpatronen en houten handgrepen om de kwaliteit te benadrukken. De prachtige geschenkverpakking is een doordachte keuze voor zowel beginners als professionele koks en een doordacht cadeau voor feestdagen en housewarmingscadeaus.