HOSHANHO Damastmes, fileermes, 18 cm, professioneel buigzaam, 67 lagen damaststaal, vismes voor keukenmes, ergonomische greep

67 lagen damaststaal: het uitbeenmes bestaat uit professioneel gesmeed damaststaal met 67 lagen, dat veel scherper en harder is, de Rockwell-hardheid bereikt 60 HRC. Een damaststalen vouw ontstaat een onmiskenbaar golfdesign. Flexibele punt: het fileermes is scherp en flexibel. Het heeft een smal, flexibel lemmet met een conische punt, dat gemakkelijk om kleinere botten kan bewegen als je vlees uitbenen of vishuid verwijdert. Gegarandeerd uitbenen, fileren, schillen, trimmen en vlinders. Scherp mes van excellentie: handgemaakt en met de hand geslepen vismessen in de complexe traditionele 3-traps Honbazuke methode, elke kant geslepen 12 ° voor een schone en nauwkeurige snede. Het is ideaal voor het snijden van rauwe vissen in Sashimi-formaat. Comfortabele houten handgreep: het handvat van het keukenmes bestaat uit olijfhout, dat een speciale behandeling van de nieuwe technologie heeft doorlopen, waardoor het extreem hitte- en koudebestendig is. De ergonomisch gevormde handgrepen bieden niet alleen een goede grip, maar zijn ook gemakkelijk te bedienen. 【HOSHANHO Service】Als je problemen hebt met onze artikelen of diensten, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen en we zullen onmiddellijk ons best doen om het op te lossen. De prachtige blauwe doos maakt het fileermes tot een perfect cadeau voor je geliefde.