HOSHANHO Nakiri Japans keukenmes AUS 10 van roestvrij staal met hoog koolstofgehalte, multifunctioneel koksmes voor vlees en groenten ergonomische greep Pakkawood

Ultra-scherp lemmet: elk Japans Nakiri-mes wordt vakkundig met de hand gepolijst om een scherpe randhoek van 15° te bereiken. Het ultieme scherpe lemmet zorgt ervoor dat elke snede glad en moeiteloos is en een nauwkeurige snijervaring biedt, of je nu gevoelige messenkennis of een krachtige snede nodig hebt. Hoogwaardig koolstofstaal: HOSHANHO professioneel Nakiri-koksmes van 18 cm, gemaakt van Japans roestvrij staal AUS-10 met een hoog koolstofgehalte. De hardheid van het lemmet bereikt na de vacuümwarmtebehandeling 62HRC. Blijft ook bij intensief gebruik van het keukenmes als nieuw. Ergonomische handgreep: de ergonomische vorm kan zich aanpassen aan de natuurlijke houding van de menselijke hand, waardoor het gewicht van het handvat en het mes perfect in balans wordt gebracht, waardoor vermoeidheid door langdurig dragen wordt verminderd. Het handvat van pakkahout verbindt zich met het scherpe lemmet voor een comfortabele grip. Prachtig ontwerp: dit Aziatische groentemes heeft een hol Jakobgat aan de zijkant, biedt een opvallend uiterlijk en anti-aanbakfunctionaliteit. Het houten handvat heeft een natuurlijke nerf die het fijne, matte lemmet aanvult. Het dient als stijlvolle aanvulling voor elke keuken en is ook een uitstekende cadeauoptie. Multifunctioneel Nakiri-mes: dit koksmes kan flexibel een groot aantal snijtaken uitvoeren, of het nu groente, vlees of fruit is. Je kunt ingrediënten hakken, snijden en blokjes snijden om aan de verschillende vaardigheden van de chef-kok naar verschillende behoeften te voldoen. Het is een veelzijdig hulpmiddel dat ongebruikelijk is in de keuken.