Impacto dos 'agrupamentos agrícolas ligados às cantinas escolares': O caso do agrupamento Lemon Kouan nas subprefeituras de Kononfla e Bazré, no Centro-Oeste da Costa Marfim

A ligação entre a alimentação escolar e a produção agrícola é considerada uma política de desenvolvimento agrícola devido aos seus benefícios para os pequenos agricultores e para a economia local. No entanto, a escassez de estudos sobre esta abordagem constitui uma lacuna de informação. Este estudo procurou dar a conhecer os efeitos da combinação entre alimentação escolar e produção agrícola local no nível de vida dos agregados familiares agrícolas, através do caso do agrupamento Lemon Kaouan nas subprefeituras de Kononfla e Bazré, na Costa do Marfim. O estudo (i) identificou e caracterizou os diferentes grupos socioeconómicos dos agregados familiares; (ii) identificou e analisou os meios de subsistência dos agregados familiares; (iii) analisou a influência da relação 'alimentação escolar e produção agrícola local' nos rendimentos e no consumo alimentar dos agregados familiares. O estudo recorreu a análises comparativas e bivariadas numa amostra de 122 agregados familiares agrícolas, divididos em dois grupos: os membros do agrupamento e os não membros. Este estudo de caso demonstra que a combinação entre alimentação escolar e produção agrícola local melhora os meios de subsistência dos produtores locais.