Jacob Hooy Cardamom Zaad Heel, 250 gram

Deze Cardamom heel van Jacob Hooy biedt 100% pure kardemomzaden, geheel onbewerkt en vrij van kunstmatige toevoegingen. De zaden zijn rijk aan etherische oliën die van nature de spijsvertering ondersteunen en een verwarmend karakter aan gerechten geven. Ze zijn veelzijdig toepasbaar in zowel zoete als hartige bereidingen, thee en dagelijkse wellness-routines, en behouden hun aroma langer wanneer ze heel blijven en vlak voor gebruik worden gekneusd.

Belangrijkste kenmerken

• 100% pure kardemomzaden
• Geheel onbewerkt, zonder kunstmatige toevoegingen
• Ondersteunt de spijsvertering op milde wijze
• Veelzijdig gebruik: zoet, hartig en dranken
• Rijk aan natuurlijke aroma's door hele zaden

Toepassing en werking

Kardemom (Elettaria Cardamomum) behoort tot de gemberfamilie en bevindt zich in de kleine, donkere zaden binnenin de groene peulen. De zaden bevatten vluchtige oliën zoals pineen, sabineen en limoneen, die een milde verwarmende invloed hebben op het maag-darmkanaal en de aanmaak van speeksel en spijsverteringssappen kunnen stimuleren. Gebruik heel de zaden mee tijdens het koken of kneus ze kort voor gebruik om de oliën optimaal vrij te laten komen.

Ingrediënten

• Cardamom heel (Elettaria Cardamomum)

Droog en afgesloten bewaren.