Kai Koksmes Shun Classic 15 cm DM 0723

Amazon

Traditie in perfectie: het KAI Shun Classic Japanse kleine koksmes met 15 cm lemmetlengte combineert traditionele samoerai-smederkunst met moderne technologie voor onovertroffen scherpte. Het is gemaakt van VG-MAX kernstaal en 32 lagen damaststaal per kant. Ergonomische handgreep voor nauwkeurig werken: de comfortabele handgreep van zwart pakkahout, gecombineerd met een doorlopende ell, zorgt voor perfecte controle en balans. Ideaal voor nauwkeurig snijden en veeleisende keukenwerkzaamheden, deze handgreep biedt een buitengewone snijervaring. Klein koksmes – groot effect in de keuken: dit compacte koksmes is een allrounder voor diverse taken. Het kan met gemak groenten snijden, vlees trancheren en kruiden fijnmaken, wat het tot een onmisbare hulp in elke keuken maakt. Duurzaamheid en onderhoud: om de uitstekende kwaliteit van het gesmede mes te behouden, raden wij aan het uitsluitend met de hand te wassen en zorgvuldig te drogen. Regelmatig slijpen garandeert permanent uitstekende snijprestaties. KAI – Marktleider in kwaliteit en innovatie: KAI zet als wereldwijd toonaangevend merk in de productie van messen van Japanse messen hoge normen met een constante focus op eersteklas vakmanschap en innovatieve technologieën - 100% Made in Japan

Bol

De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het uitgebalanceerde gewicht en de ergonomische vorm zorgen tevens voor verlichting bij langdurig werken. Gebruik dit koksmes voor het choppen van kruiden of het snijden van diverse producten. LET OP: Dit mes is uitsluitend te gebruiken voor rechtshandige vanwege het asymmetrisch heft.Lemmet 15cm, Heft 11,2cm