KAI Shun Premier Tim Mälzer tomatenmesje, 15 cm

Kai Shun Premier Tim Malzer Saw Keukenmes 15 Cm. KAI Shun Premier Tim Mälzer Zaagkeukenmes 15 cmErvaar de perfecte samensmelting van traditioneel Japans vakmanschap en modern ergonomisch ontwerp met het KAI Shun Premier Tim Mälzer Zaagkeukenmes. Dit uitzonderlijke 15 cm gekartelde utility mes is een onmisbaar gereedschap voor elke thuis- of professionele keuken, ontworpen om vlekkeloze prestaties te leveren en uw culinaire kunst te verhogen.Ontwikkeld in samenwerking met de befaamde Duitse chef-kok Tim Mälzer, is deze messenreeks ontstaan uit het principe dat een superieur mes niet alleen keukenklussen vereenvoudigt, maar ook fundamenteel is voor het bereiken van uitstekende resultaten. Het Shun Premier Zaagmes is een bewijs van deze filosofie en biedt ongeëvenaarde precisie voor diverse snijbehoeften. Het fijn gekartelde lemmet is speciaal ontworpen om door voedsel met een taaie buitenkant en een zachte binnenkant te glijden. Snijd moeiteloos door knapperig brood, baguettes, rijpe tomaten of stevige worsten zonder te pletten of te scheuren, wat elke keer weer een schone en perfecte snede garandeert.Een waar hoogtepunt van dit mes is het lemmet, dat een adembenemende, handmatig afgewerkte gehamerde oppervlakte vertoont. Deze traditionele Japanse techniek, bekend als ´Tsuchime´, is niet alleen visueel verbluffend, maar ook zeer praktisch. De gehamerde inkepingen creëren kleine luchtzakjes tussen het lemmet en het voedsel, wat de weerstand aanzienlijk vermindert en voorkomt dat plakjes blijven kleven. Dit zorgt voor sneller, efficiënter en schoner werk. Het lemmet is gesmeed uit corrosiebestendig Damascus staal, geprezen om zijn uitzonderlijke duurzaamheid en het prachtige, unieke patroon dat van elk mes een onderscheidend kunstwerk maakt.Comfort en controle worden meesterlijk aangepakt in het ontwerp van het handvat. Gemaakt van exquisiet walnoothout, biedt het handvat een warme, natuurlijke feel en een veilige grip. De perfect symmetrische vorm is doordacht ontworpen om comfortabel en effectief te zijn voor zowel rechtshandige als linkshandige gebruikers, wat zorgt voor een optimale balans en vermindert vermoeidheid tijdens langdurig gebruik. Het KAI Shun Premier Tim Mälzer Zaagkeukenmes is niet zomaar een snij-instrument, het is een statement van kwaliteit, prestatie en tijdloze elegantie voor uw keuken.Kenmerken:* Het symmetrisch gevormde handvat is geschikt voor zowel rechtshandige als linkshandige gebruikers* Lemmet corrosiebestendig Damascus staal* Handmatig afgewerkte gehamerde oppervlakte* Met gekarteld lemmet* Handvat gemaakt van walnoothout* Symmetrisch gevormd, voor rechts- en linkshandig gebruikSpecificaties:* Afmetingen: 6.5x16.5 cm, handvat 10.5 cm* Lengte van het lemmet: 16.5 cm* Handvat: 10.5 cm. tradeinn Bricoinn

Het Kai Shun Tim Mälzer Series Officemes (universeelmes) met kartel is een onmisbaar stuk gereedschap voor elke keuken. Dit veelzijdige mes, ontworpen in samenwerking met de wereldberoemde chef-kok Tim Mälzer, is perfect voor een breed scala aan taken, van het snijden van groenten en fruit tot het portioneren van brood en tomaat. Unieke kenmerken en specificaties  * Hoogwaardig lemmet: * Kern van extreem hard VG Max-staal voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. * 32 lagen Damaststaal voor een elegante uitstraling en optimale flexibiliteit. * Tweezijdig geslepen lemmet met kartel** voor moeiteloos snijden door harde schillen en zacht brood. * Handgehamerd oppervlak voor gemakkelijk loslaten van het snijgoed.  * Ergonomisch heft: * Gemaakt van walnotenhout voor een comfortabele grip. * Symmetrische vorm voor zowel links- als rechtshandig gebruik. * Doorlopende tang voor optimale balans.  * Afmetingen: * Lemmetlengte: 16,5 cm. * Heftlengte: 11 cm. * Gewicht: 95 g.  * Speciale kenmerken: * Gravure van het logo van Tim Mälzer op de pommel.  * Handgemaakt in Japan: Een toonbeeld van vakmanschap en precisie.  * Garantie: 10 jaar op materiaal- en constructiefouten bij normaal gebruik.  De perfecte combinatie van precisie en veelzijdigheid Het gekartelde gedeelte van het lemmet maakt dit mes ideaal voor het snijden van producten met een harde schil, zoals tomaten en brood. De gladde zijde is perfect voor het snijden van vlees, vis en groenten. Met dit ene mes heb je alles in huis voor al je dagelijkse snijtaken.  Onderhoud en aanbevelingen * Reiniging: Spoel het mes na elk gebruik af met heet water. Reinig met een mild sopje en droog direct af met een zachte doek. Niet geschikt voor de vaatwasser; handwas behoudt de scherpte en verlengt de levensduur. * Onderhoud: Olie het houten heft regelmatig met neutrale plantaardige olie of Camellia-olie. Laat het mes professioneel naslijpen om de scherpte te behouden. Gebruik geen wetstaal; kies voor een wetsteen of elektrische slijpmachine. * Opbergen: Bewaar in een messenblok, lade-inzet, magnetische messenstrip of met een lemmetbeschermer om beschadigingen te voorkomen.  Ervaar het verschil van een officemes met kartel uit de Shun Tim Mälzer serie. Bestel nu en ontdek de perfecte balans tussen design en functionaliteit!

Kai universeel mes, 16,5 cmEigenschappenLemmet corrosiebestendig Damascus staalHandafwerking gehamerd oppervlakGolvende randNotenhouten handgreepSymmetrisch gevormd, voor rechts- en linkshandigenAfmetingen 6,5 x 16,5 cm, handgreep 10,5 cmHet symmetrisch gevormde handvat is geschikt voor zowel rechts- als linkshandigenMes 16,5 cmHandvat 10,5 cmTechnische gegevensAlgemeen - Kleur bruin / zilverAlgemeen - Materiaal handvatHoutEigenschappen - VaatwasserbestendigGeenGeneral - Lengte (cm)27Eigenschappen - RoestvrijJaType - Type MesAlgemeen - Materiaal lemmetStaal

Lemmet 16,5 cm. 32 lagen corrosiebestendig damaststaal, walnootgreep, nauwkeurige snijprestaties. Handgemaakt hamerslagoppervlak, tijdloze esthetiek en ultieme scherpte. VG Max staal met een hardheid van 61 ± 1 HRC. Shun Premier Tim Mälzer