Kai Tim Malzer Serie messenset 2 delig Damast staal Walnotenhout

Amazon

Uitstekende materiaal- en afwerkingskwaliteit: in de Kai Shun Premier Tim Mälzer keukenmessen set van 2, bestaande uit een Santoku van 18 cm en een universeel mes van 16,5 cm, worden VG-MAX kernstaal en 32 damastlagen gebruikt, die een hardheid van 61 HRC bereiken. Deze combinatie garandeert buitengewone en langdurige scherpte en. De hoogglans gepolijste messen voldoen aan de hoogste kwaliteitseisen en beloven nauwkeurige snijresultaten. Uniek design met functionele esthetiek: het hamerslagoppervlak (Tsuchime) en de fijn matte damastnerf geven het mes een indrukwekkende look. Het middelbruine nerven pakkahouten handvat past harmonieus in het totaalbeeld en biedt ergonomisch comfort. Veelzijdige keukenhulp: het Santoku mes is perfect voor het snijden van vlees, vis en groenten, waarbij het brede lemmet voor efficiënt hakken zorgt. Het multifunctionele mes daarentegen is ideaal voor fijnere taken zoals het schillen en hakken van fruit en kleinere groenten. Beide messen bieden een buitengewone veelzijdigheid en precisie, waardoor je met gemak een groot aantal ingrediënten kunt bewerken. Verzorging en slijpen voor langdurige scherpte: de verzorging van dit mes is van cruciaal belang om zijn uitstekende snijprestaties te behouden. Regelmatig slijpen en zorgvuldige handwas zorgen voor een lange levensduur en een indrukwekkend uiterlijk. KAI en Tim Mälzer: De Shun Premier Tim Mälzer serie is het resultaat van een buitengewone samenwerking tussen Kai en de gerenommeerde Kok Tim Mälzer. Deze lijn combineert de culinaire knowhow van Mälzer met de onovertroffen precisie en kwaliteit van KAI. Elk mes in deze serie vertegenwoordigt de synergie van expertise en passie voor koken, wat het tot de eerste keuze maakt voor professionele chefs en kookliefhebbers.

Cook and Sizzle

Belangrijke kenmerken van KAI TDMS-230 Messen Set TDM-1701 + TDM-1702 * Set van 2 messen in houten cassette * Bevat TDM-1701 (koksmes) en TDM-1702 (officemes) * Lemmet van VG-MAX staal met 32-laags damaststaal * Handgehamerd Tsuchime oppervlak * Hoogglans gepolijste precisiesnede * Heft van walnotenhout * Symmetrische vorm voor links- en rechtshandig gebruik * Uitzonderlijke scherpte en langdurige snijprestaties Waarom kiezen voor deze messenset? De KAI TDMS-230 set biedt twee hoogwaardige messen uit de Shun Premier Tim Mälzer collectie. Elk mes is zorgvuldig ontworpen voor dagelijks gebruik en combineert esthetiek met prestaties. Het lemmet is uitzonderlijk scherp, duurzaam en bestand tegen slijtage. De set wordt geleverd in een elegante houten cassette, ideaal voor veilig opbergen of als cadeau. Wat maakt deze set van messen zo bijzonder? Het lemmet heeft een unieke driedelige afwerking: een handgehamerd Tsuchime oppervlak, mat gedempte damastlagen en een gepolijste snijrand. Deze combinatie zorgt voor optimale snijprecisie en voorkomt dat ingrediënten blijven kleven. Het walnotenhouten heft ligt comfortabel in de hand en biedt uitstekende controle tijdens het snijden. De doordachte constructie met doorlopende tang garandeert stabiliteit en balans. Voor wie zijn deze KAI messen het meest geschikt? Deze messen zijn ideaal voor koks die topkwaliteit eisen van hun keukengerei. Of je nu een gepassioneerde hobbykok bent of een professionele chef, deze set staat garant voor comfort, precisie en stijl in de keuken. De combinatie van traditioneel Japans vakmanschap en modern ontwerp maakt dit een onmisbare aanvulling op elke keukenuitrusting.