Knorr Professional Runderbouillon Gelei (voor 32ltr) 800g

Knorr Professional Runderbouillon Gelei is een heldere, rijk van smaak gelatine die zich uitstekend leent als basis voor uiteenlopende bereidingen. De bouillon heeft een gebalanceerde smaak die dicht bij zelfgemaakt ligt, waardoor hij veelzijdig te gebruiken is in soepen, bij pocheren of in risotto. Door de helderheid kan hij ook dienen als consommé, wat extra flexibiliteit biedt in de keuken. De gelei levert een krachtige smaakboost aan gerechten en bevat geen smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen of conserveermiddelen. De samenstelling bevat geconcentreerde runderbouillon (62%), water, rundvleesextract (10%), zout, aromas, gistextract, geconcentreerd uiensap en binding van xanthaangom en johannesbroodpitmeel als geleermiddel. Bewaar de gelei koel en droog voor optimaal gebruik.

Deze Knorr Professional Runderbouillon Gelei is geschikt voor diverse toepassingen en vormt een betrouwbare basis voor verschillende gerechten, waarbij helderheid en intensiteit behouden blijven.

Kenmerken

• Rijke smaak en heldere bouillon
• Basis voor soep, pocheren of risotto
• Ook geschikt als consommé
• Krachtige smaakboost voor gerechten
• Vrij van smaakversterkers en kunstmatige kleurstoffen
• Geleermiddel: xanthaangom en johannesbroodpitmeel

Gebruik

1. Gebruik de gelei als basis voor gewenste bereiding.
2. Voeg toe aan soepen, pocheer- of risottogerechten.
3. Experimenteer met de heldere bouillon voor consommé.