koksmes L.20cm, 005024, HVS Select

Dit koksmes van 20 , 100% gesmeed uit een enkele ronde staaf staal, valt op door zijn balans en robuustheid. Het is perfect voor al je keukenbehoeften: groenten en kruiden hakken, julienne-reepjes en vlees snijden. De met de hand geslepen snijrand heeft een totale snijhoek van 25 graden, wat zorgt voor nauwkeurig en efficiënt snijden. Het lemmet, vervaardigd uit Frans 4116N+ roestvrij staal en met stikstof versterkt, combineert de kwaliteit van een 100% gesmeed proces met een uitstekende hardheid van 58-60 HRC. Het zwarte POM-handvat, vastgezet met drie messing klinknagels, is met de hand gepolijst en combineert een goede grip met uitstekend comfort. De volledig gesmede ronde kolf en beschermring zorgen voor evenwicht en veiligheid. Onderhoud: Met de hand wassen wordt aanbevolen om de kwaliteiten van het mes op lange termijn te behouden. De collectie bestaat uit 100% gesmede messen. Dit koksmes van 20 cm, 100% gesmeed uit een enkele ronde staaf staal, valt op door zijn balans en robuustheid. Het is perfect voor al je keukenbehoeften: groenten en kruiden hakken, julienne-reepjes en vlees snijden. De met de hand geslepen snijrand heeft een totale snijhoek van 25 graden, wat zorgt voor nauwkeurig en efficiënt snijden. Het lemmet, vervaardigd uit Frans 4116N+ roestvrij staal en met stikstof versterkt, combineert de kwaliteit van een 100% gesmeed proces met een uitstekende hardheid van 58-60 HRC. Het zwarte POM-handvat, vastgezet met drie messing klinknagels, is met de hand gepolijst en combineert een goede grip met uitstekend comfort. De volledig gesmede ronde kolf en beschermring zorgen voor evenwicht en veiligheid. Onderhoud: Met de hand wassen wordt aanbevolen om de kwaliteiten van het mes op lange termijn te behouden. De collectie bestaat uit 100% gesmede messen.

De Diamant Sabatier kokmes met een lemmet lengte van 20 cm heeft een hardheid van 57-60 HRC. Ideaal voor het snijden van de meeste ingrediënten. Het handvat is ergonomisch gevormd waardoor het prettig in de hand ligt en het mes erg wendbaar is. De Idéal serie van het merk Diamant Sabatier wordt gemaakt in Thiers. De Idéal serie is prachtig vormgegeven door de eeuwen oude slanke en elegante vormen. De messen zijn gemaakt van 4116 Nitro + staal, waardoor slijpen gemakkelijk gaat. De hangrepen zijn ergonomisch gevormd en gemaakt van duurzaam kunststof.