La Bio Idea Penne Volkoren 500 g

La Bio Idea Penne Volkoren wordt op Sicilië gemaakt door Fattoria Barbagallo, een familiebedrijf dat sinds 1911 bestaat. De pasta wordt ambachtelijk vervaardigd van de beste durum tarwe uit Sicilië en droogt langzaam op lage temperatuur om de smaak en de structuur te behouden. De tarwe wordt volledig verwerkt van graankorrel tot verpakking, waardoor vakmanschap centraal staat. De pasta heeft een kooktijd van 7 minuten en draagt het Europees keurmerk voor Biologisch, wat duidt op een ecologisch verantwoorde productie met weinig chemicaliën en respect voor biodiversiteit en dierenwelzijn. Ingrediënten zijn volkoren griesmeel van harde tarwe en water, met biologische herkomst. Allergenen: bevat tarwe. Inhoud: 500 gram. Deze Penne is geschikt voor wie pasta aangenaam wil proeven die met passie is gemaakt.

Technische kenmerken

• Ingrediënten: Volkoren griesmeel van harde tarwe en water
• Herkomst: Sicilië
• Biologisch keurmerk: Europees keurmerk voor Biologisch
• Kooktijd: 7 minuten
• Inhoud: 500 gram

Over dit product

La Bio Idea Penne Volkoren wordt gemaakt door Fattoria Barbagallo, een familiebedrijf dat al sinds 1911 bestaat. De tarwe wordt van graankorrel tot verpakte pasta verwerkt, waarna het deeg in 12 stappen gemalen wordt en de pasta langzaam op lage temperatuur gedroogd. Dit vakmanschap onderscheidt de pasta en zorgt voor een aromatische smaak. Bij het koken geeft de pasta een subtiele geur en een volle smaak. Allergenen: bevat tarwe. Het product draagt het Europees keurmerk voor Biologisch en is op een ecologisch verantwoorde manier geproduceerd, met aandacht voor minder chemische stoffen en bescherming van biodiversiteit en dierenwelzijn. Inhoud: 500 gram.