Lantaarn Publishers BBQ grill en smoke - Hardcover - 9789463548502

Dit luxe barbecueboek bestaat uit drie delen: vuur, grill en rook. Alle recepten in vuur richten zich op een subtiele rokerige zweem die je krijgt door houtskool te gebruiken. In het deel grill komen de karakteristieke grillstrepen en de daarbij behorende barbecuesmaak aan bod, terwijl rook zorgt voor extra complexiteit door het toevoegen van houtsnippers of andere smaakmakers. Het boek is een prachtige uitgave met goudfolie op het omslag en is geschreven in het Nederlands.

Het boek wordt aangeboden in hardcover en bevat 176 pagina’s. Het werd uitgebracht door Lantaarn Publishers en verschijnt in het Nederlands. De uitgave telt 176 pagina’s en heeft een gewicht van 922 gram. De releasedatum van deze editie is 11 mei 2023.

Extra informatie

• Drie delen: vuur, grill, rook
• Subtiele rokerige smaak uit houtskool
• Grillstrepen en barbecue smaak centraal
• Rook voor extra complexiteit met smaakmakers
• Goudfolie op het omslag

Kenmerken

• Drie delen: vuur, grill, rook
• Subtiele rokerige smaak uit houtskool
• Grillstrepen en bijbehorende smaak
• Rook voor extra complexiteit met smaakmakers
• Goudfolie op het omslag
• Hardcover, 176 pagina’s, 922 g
• Uitgever: Lantaarn Publishers; taal: Nederlands
• Releasedatum: 11 mei 2023