Lavorazione e conservazione dei prodotti di origine animale: appunti sintetici

Prijzen vanaf
48,35

Gesponsorde links

VERGELIJK ALLE AANBIEDERS (3)

Beschrijving

Bol Queste note sono pensate per chi cerca informazioni di base su come lavorare alcuni alimenti di origine animale. Sono utili per gli studenti di scienze e tecnologie alimentari e per tutti coloro che vogliono approfondire le proprie conoscenze sulla trasformazione degli alimenti. Le note sono state semplificate per facilitarne la lettura e la comprensione. Sono accompagnate da illustrazioni. Trattano la lavorazione del latte, della carne bovina, del pollame e del pesce, oltre ad alcune tecniche di conservazione.

Vergelijk aanbieders (3)

Gesponsorde links · Sommige shops betalen ons een vergoeding

Sorteren op:

€ 48,35 Gratis verzending

€ 48,35 Gratis verzending

€ 48,90 Gratis verzending

Beschrijving (1)

Queste note sono pensate per chi cerca informazioni di base su come lavorare alcuni alimenti di origine animale. Sono utili per gli studenti di scienze e tecnologie alimentari e per tutti coloro che vogliono approfondire le proprie conoscenze sulla trasformazione degli alimenti. Le note sono state semplificate per facilitarne la lettura e la comprensione. Sono accompagnate da illustrazioni. Trattano la lavorazione del latte, della carne bovina, del pollame e del pesce, oltre ad alcune tecniche di conservazione.


Productspecificaties

Merk Edizioni Sapienza
EAN
  • 9786209932618
Maat


Prijshistorie

* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.

Prijzen voor het laatst bijgewerkt op:

Uitgelichte Keuze
48,35
Naar shop