Le Saunier De Camargue Fleur Sel Knoflookpeterselie in blikje van 125 g, premium zeezout uit Zuid Frankrijk, ideaal als afwerking gerechten

Bol Partner

Het zeldzame fleur de sel zout wordt aan het begin van het zoutproces met de hand van de oppervlakte opgeschept en daarna gedroogd door de zon. Het 100% natuurlijk zeezout wordt niet geraffineerd, niet gewassen en niet gemalen. Goede fleur de sel smaakt niet zozeer zout, maar zilt. Waar u gewoon zout gebruikt als smaakophaler, kunt u dit zeezout als finishing touch gebruiken om net dat beetje ziltigheid toe te voegen. Deze variant is met knoflook en peterselie. Heerlijk voor over aardappeltjes en groenten. Past goed bij een fijn stuk steak of zalmfilet. Verpakt in een mooie pot met een deksel van kurk. Over Le Saugnier de Camargue De Camargue is een moerasgebied in de Rhônedelta. Al in de Romeinse tijd werd in dit gebied zout gewonnen. Het zout komt uit een gebied zo groot als Parijs, namelijk uit de zoutvlaktes rond Aigues Mortes. Het zout wordt middels handwerk gewonnen en is een tijdrovende bezigheid. Het fleur de sel zout is lichtroze van kleur en heeft een lichte viooltjesgeur. Dit komt door een micro alg die in het hoge zoutgehalte kan overleven.

Amazon

Kristalzout: de productie is afkomstig uit eigen zouttuinen in de camargue, met de hand geoogst – licht vochtige kristallen met bijzondere korrel en aroma bepalen het zout. Gebruik: Fleur de Sel kun je gebruiken voor het verfijnen van gerechten en is een perfect vinger- en afwerkingszout! Het onderstreept de eigen smaak van je gerechten. Inhoud: 1 x verpakking van 125 g Le Saunier de Camargue Fleur de Selel knoflook peterselie. Het zeezout is een cadeau-idee en is een absoluut hoogtepunt in je kruidenkast Kwaliteit: zout wordt met de hand geoogst in de eigen zouttuinen in Zuid-Frankrijk/Middellandse Zee. Ze zwemmen in de zomer door de zonnestraling op het wateroppervlak. Merk: Traditioneel bedrijf – net zo authentiek als de regio van de zouttuinen. De Savoir-faire van de teelt en de zoutoogst werden van generatie op generatie doorgegeven. Immeuble Clichy - Pouchet 92-98 Boulevard Victor Hugo 92115 CLICHY