Le livre préparé donne une idée générale et les caractéristiques du tourisme gastronomique dans le monde, les principaux objectifs, les types et l'état actuel du tourisme gastronomique, l'influence de la cuisine sur la formation de l'image de marque de la région touristique. L'influence du tourisme gastronomique sur la formation de la marque de la région touristique. Les caractéristiques de la cuisine des plats nationaux, ainsi que des propositions pour le développement du tourisme gastronomique en Ouzbékistan. L'histoire du tourisme gastronomique en Espagne, en Italie, en France et dans d'autres pays, y compris l'Ouzbékistan, occupe une place à part.
AmazonPagina's: 88, Paperback, Editions Notre Savoir
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