le zinc et calcium pour lutter contre la toxicité du cadmium chez les téléostéens

Les milieux aquatiques naturels sont fortement contaminés par des métaux lourds tels que le cadmium (Cd), le mercure (Hg), le plomb (Pb) et l'arsenic (As), etc., issus d'activités domestiques, industrielles et d'autres activités anthropiques. Cela peut avoir de graves répercussions sur l'équilibre écologique du milieu récepteur. Parmi les métaux lourds, le Cd est l'un des polluants les plus nocifs pour l'environnement, qu'il soit terrestre ou aquatique. Il s'agit d'un métal lourd non essentiel, sans importance biologique chez les vertébrés, que l'on retrouve dans les eaux recevant des résidus issus des procédés industriels liés au raffinage d'autres métaux. Dans cette optique, le présent travail a pour objectif d'étudier la bioaccumulation induite par le Cd, le mécanisme antioxydant, ainsi que la purification et la quantification de la protéine métallothionéine dans les tissus hépatiques, rénaux, cérébraux, branchiaux et musculaires du poisson d'eau douce Oreochromis mossambicus (tilapia), en tenant compte de la supplémentation en éléments nutritifs (zinc et/ou calcium) pour contrer la toxicité induite par le Cd.