Aujourd'hui, la logistique est sur toutes les lèvres : gestion de la chaîne d'approvisionnement (SCM), réponse efficace aux besoins des consommateurs (ECR), prestataire logistique de 4e partie (4PL), collaboration au sein de la chaîne d'approvisionnement, e-logistique, et bien d'autres termes de gestion se sont ancrés dans nos esprits. Il n'existe pratiquement aucun domaine d'activité au sein des entreprises qui ne soit influencé par la fonction transversale qu'est la logistique. Le potentiel d'une logistique bien structurée pour constituer le fondement de la rentabilité et de la compétitivité d'une entreprise est donc considérable. De nombreuses entreprises ont pris conscience de ce potentiel et ont optimisé au maximum leur logistique interne ou la partie de la chaîne logistique sous leur contrôle. Les possibilités internes au secteur des biens de consommation, qui est au c¿ur de ce mémoire, sont donc pour la plupart déjà épuisées. Ce mémoire a pour objectif de montrer, à l'aide d'exemples concrets, comment il est néanmoins possible d'obtenir des avantages supplémentaires pour l'industrie et le commerce grâce à une application rigoureuse des outils ECR, en apportant de nouvelles améliorations en matière de planification, d'échange d'informations et d'utilisation encore plus efficace des ressources.
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