Lima Zeezout grof 1 kilog

Lima Zeezout Grof Bio

Lima Zeezout Grof is ongeraffineerd Atlantisch zeezout, afkomstig uit de mooi herstelde zoutpannen van Olhão aan de Portugese kust. Dit regionaal product is het resultaat van jarenlang toewijding en inzet door de stichters die de verwaarloosde zoutpannen onder handen hebben genomen. Met hun passie voor het behoud van biodiversiteit en het herstel van de natuur, hebben ze niet alleen het ecosysteem versterkt, maar ook lokale werkgelegenheid gecreëerd in een gebied dat lange tijd met hoge werkloosheid te maken had.

Herstel van de Zoutpannen

De zoutpannen waar Lima Zeezout vandaan komt, zijn meer dan alleen een bron van zout; ze vertegenwoordigen een duurzaam model waarin de mens in harmonie samenwerkt met de natuur. De inspanningen van de stichters zijn beloond met de status van natuurreservaat en de prestigieuze Slow Food Award voor hun herontdekte economische aanpak. Door deze unieke synergistische relatie hebben de zoutpannen weer de aandacht gekregen die ze verdienen, en worden ze gekenmerkt door ecologisch verantwoorde praktijken.

Kwaliteit en Duurzaamheid

Het zeezout is gecertificeerd door ECOGARANTIE controle CERTISYS, wat betekent dat de processen van oorsprong, winnen, drogen, opslaan en transport onder strenge controles staan om de ecologische integriteit te waarborgen. Het zout kan niet als 'biologisch' worden aangeduid, omdat het strikt genomen geen landbouwproduct is, maar het is wel afkomstig uit biologische teelt en draagt bij aan de bescherming van het ecosysteem.

Voedingsinformatie

Lima Zeezout Grof is essentieel voor elke keuken en kan zowel fijn als grof gebruikt worden. Het is een onmisbare specerij voor het bereiden van maaltijden, vanaf het koken tot aan het kruiden. Het zeezout is een bron van mineralen en voegt niet alleen smaak toe aan gerechten, maar levert ook belangrijke voedingsstoffen.

- Ingrediënten: Zeezout* (* van biologische teelt)

- Voedingswaarde per 100 gram:

- Energie: 0 kJ / 0 kcal

- Vetten: 0 gram

- waarvan verzadigde vetzuren: 0 gram

- Koolhydraten: 0 gram

- waarvan suikers: 0 gram

- Vezels: 0 gram

- Eiwitten: 0 gram

Met Lima Zeezout Grof voeg je niet alleen smaak toe aan je gerechten, maar steun je ook een duurzaam project dat de verbondenheid tussen mens en natuur versterkt. Een perfecte keuze voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit en ecologische verantwoordelijkheid in de keuken.