Lima Zeezout fijn atlantisch 1 kilog

Limazout is een uniek zeezout dat met de hand wordt gewonnen in de betoverende streek van Olhão, gelegen aan de Portugese kust in het natuurreservaat 'Ria Formosa'. Dit ambachtelijke proces maakt gebruik van de natuurlijke elementen: zee, zon, wind en mankracht. Het resultaat is een puur en ongeraffineerd zout, zonder toevoegingen of chemische processen, dat zijn oorsprong vindt in de ongerepte natuur van de Atlantische Oceaan.

Ambachtelijke Winning

De winning van Limazout gebeurt volledig handmatig. Zeewater wordt in speciale zoutpannen geleid waar het langzaam verdampt onder invloed van zonlicht en wind. Hierdoor blijven de waardevolle micronutriënten uit de zee bewaard, zoals calcium en magnesium. Deze natuurlijke werkwijze zorgt ervoor dat het zout zijn rijke voedingswaarde en unieke smaak behoudt. Een essentieel kenmerk van Limazout is dat het niet geraffineerd is; dit betekent dat het zijn natuurlijke mineralen en sporenelementen intact houdt.

Voedingswaarde en Kwaliteit

Limitazout bevat geen kunstmatige toevoegingen en is vrij van chemicaliën die doorgaans worden gebruikt bij de productie van keukenzout, zoals bleken of het voorkomen van klontering. De kwaliteit van het zout wordt continu gecontroleerd op mineralen en zware metalen, waardoor u verzekerd bent van een product dat niet alleen smakelijk is, maar ook veilig voor consumptie.

Smaak en Gebruik

De smaak van Limazout is rijk en vol, met een natuurlijke diepte die in niets te vergelijken is met gangbaar keukenzout. Het is veelzijdig in gebruik en kan zowel in de keuken als aan tafel naar wens worden toegepast. Of u nu een fijnere of grovere korrel kiest, Limazout is een onmisbare specerij in de dagelijkse kookroutine, van het koken tot het op smaak brengen van gerechten.

Kleur en Uiterlijk

Een bijzonder kenmerk van Limazout is dat het, ondanks dat het niet geraffineerd is, toch een mooie witte kleur behoudt. Dit komt door de zorgvuldige handmatige winning en het dunne laagje zout dat op de bodem van de zoutpan achterblijft, dat fungeert als een natuurlijke bescherming.

Ingrediënten

- Zeezout uit biologische landbouw

Limazout is een perfecte keuze voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit, duurzaamheid en een authentieke smaakervaring in de keuken. Geniet van de natuurlijke rijkdom van de Atlantische Oceaan met Limazout, een zout dat meer is dan alleen een specerij.