Luna E Terra Olijfolie Grieks Extra Vierge Bio Demeter - 500 ml

Luna E Terra Olijfolie Grieks Extra Vierge Demeter Bio is een premium olijfolie, afkomstig van biodynamisch geteelde olijven die zorgvuldig zijn handgeplukt door verschillende boeren op het Griekse schiereiland Peloponnesos. Deze olijfolie staat bekend om zijn hoge kwaliteit en unieke smaak, die rechtstreeks verband houdt met de zorgvuldige teeltmethoden en de vruchtbare bodems in de regio.

De olijven worden na de oogst gekoeld verwerkt in de oliemolen, waarbij de temperatuur onder de 27 °C blijft om de voedingsstoffen en delicate smaken te behouden. Dit zorgt ervoor dat de olie zijn karakteristieke aroma en smaak behoudt. Vervolgens wordt de olie gebotteld in de fabriek Epikouros in Kalamata, bekend om zijn vakmanschap en aandacht voor detail.

De boeren die deze olijven telen, volgen biodynamische principes, waarbij ze rekening houden met de stand van de maan en ervoor zorgen dat ze altijd iets aan de aarde teruggeven, zoals compost. Dit duurzame proces resulteert in een olijfolie die niet alleen heerlijk is, maar ook bijdraagt aan de gezondheid van het ecosysteem waarin de olijven groeien. Het is duidelijk te proeven in de kwaliteit van de olijven; de rijke, vitale bodem levert een olijfolie die vol van smaak en aroma is.

Ingrediënten

Luna E Terra Olijfolie is samengesteld uit extra vierge olijfolie, geproduceerd van olijven die zijn geteeld volgens biodynamische richtlijnen. Deze olie is gecertificeerd met het Demeter-keurmerk, wat garandeert dat de teeltmethoden voldoen aan strenge biologische en ecologische normen.

Voedingswaarde

Per 100 ml bevat de olijfolie:

• Energie: 3404 kJ / 828 kcal
• Vetten: 91,6 gram
• waarvan verzadigde vetzuren: 13,2 gram
• enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 72,9 gram
• meervoudig onverzadigde vetzuren: 5,5 gram
• Koolhydraten: 0 gram
• waarvan suikers: 0 gram
• Eiwitten: 0 gram
• Zout: 0 gram

Bewaren

Om de kwaliteit van de olijfolie te waarborgen, is het aan te raden om deze koel en donker te bewaren. Hierdoor blijft de olie vers en behoudt hij zijn unieke smaak en voedingswaarden.

Luna E Terra Olijfolie Grieks Extra Vierge Demeter Bio is een uitstekende keuze voor liefhebbers van authentieke olijfolie die waarde hechten aan kwaliteit, duurzaamheid en smaak. Deze olijfolie is perfect voor dressings, marinades, of gewoon om te genieten met brood.