Maleisische favorietensaus voor Char Kuey Teow, elk 80 g, Halal, Vervaldatum: 29 juni 2024

Allergeen: Bevat soja en weekdieren. Kan sporen van vis, sesam en schaaldieren bevatten vanwege productiemethoden. Bereid 500 g platte rijstnoedels, 200 g taugé, 80 g bieslook, 50 g water, 20 plakjes viskoekjes, 8 onthelelde garnalen, 5 teentjes knoflook gehakt, 3 losgeklopte eieren en 2 eetlepels bakolie. Verhit olie om knoflook te bakken. Voeg viskoekjes en garnalen toe. Voeg als ze half gaar zijn, taugé en bieslook toe. Als garnalen gaar zijn, voeg je platte noedels, saus toe voor char koey teow en water. Roerbak tot het bijna droog is. Voeg losgeklopte eieren toe en meng met Koay teow tot ze volledig gaar zijn. Voeg gesneden gekookte Chinese worstjes toe om de smaak en het uiterlijk van dit gerecht te verbeteren. Bekijk video over het maken van platte rijstnoedels vanaf nul https://youtu.be/E2rYyZpc-TQ