Manji Tamarinde Zaadloos 200 g

Tamarinde, ook bekend als "tamarindus indica", is een exotische vrucht met een unieke smaakprofiel. Het heeft een zoetzure smaak en wordt veel gebruikt in de Aziatische, Afrikaanse en Latijns-Amerikaanse keuken. 100% natuurlijk zonder toevoegingen 100% plantaardig Bevat voedingsvezels Bevat proteïne Bevat mineralen Geschikt voor vegetarisch eten Tamarinde wordt gebruikt als smaakmaker in sauzen, chutneys, curry's en soepen. Tamarinde kan ook worden gebruikt om een verfrissende drank, genaamd tamarinde sap, te maken. Het staat bekend om zijn karakteristieke smaak die gerechten een heerlijke en levendige smaak geeft. Bovendien heeft tamarinde ook enkele gezondheidsvoordelen, zoals het bevorderen van de spijsvertering en het verstrekken van antioxidanten. Tamarinde is een veelzijdig en smaakvol ingrediënt dat een exotisch tintje aan jouw culinaire creaties toevoegt. Ingrediënten Tamarinde, zout. Voedingswaarde per 100 g Energiewaarde/Calorieën: 1130,4 kJ/ 270 kcalVet: 1 gWaarvan verzadigd: 0 gKoolhydraten: 63 gWaarvan suikers: 0,06 gVezels: 5 gProteïne: 3 gZout: 0,07 gNatrium: 28 mg Verpakking 200 g. Allergeneninfo Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met tarwe, noten, pinda, mosterd, selderij, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat. Bewaaradvies In een koele, donkere en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. Bereiding Hier is een eenvoudige bereidingswijze voor tamarinde: Tamarinde weken: Plaats de benodigde hoeveelheid tamarindepulp in een kom en giet er heet water overheen. Laat het 15-20 minuten weken. Optioneel: Als je een gladde tamarindepuree wilt, kun je de pulp ook door een fijne zeef of een zeef met een fijnere maaswijdte drukken om eventuele vezels te verwijderen. Nu heb je verse tamarindepulp klaar om te gebruiken in je recepten. De zoetzure smaak van tamarinde voegt een heerlijk tintje toe aan gerechten. Bewaar eventuele resterende tamarindepulp in een luchtdichte container in de koelkast.