Mattisson Biologische Erythritol - Natuurlijke Zoetstof 400 g

Biologische Erythritol is een natuurlijke zoetstof die geen suikers en geen calorieën levert. Deze 100% biologische erythritol wordt via fermentatie verkregen uit plantaardige grondstoffen en heeft een fijne kristalstructuur die sterk lijkt op gewone suiker. Het kan vrijwel op dezelfde manier worden gebruikt als riet- of bietsuiker en is geschikt voor zowel warme als koude bereidingen. Met ongeveer 70% van de zoetkracht van suiker kun je de hoeveelheid afstemmen op je smaak, waardoor het zich eenvoudig leent voor koffie, thee, yoghurt, smoothies en zelfgemaakte baksels. De snack- en baktoepassingen blijven hierbij legio, zonder dat je hoeft in te leveren op smaak of textuur. Biologische Erythritol bevat geen toevoegingen en is veganistisch, waardoor het past binnen een bewuste leefstijl.

Belangrijkste kenmerken

• 100% biologische erythritol
• 0 kcal per 100 gram
• Suikervrij (0 gram suikers)
• Zonder toevoegingen
• Mild zoete smaak
• Geschikt voor warme en koude bereidingen