Mattisson Biologische Pompoenpitolie 250 ml

Biologische Pompoenpit Olie van Mattisson is een 100% koudgeperste olie uit biologische pompoenpitten met een volle, nootachtige smaak en een donkergroene kleur. Door de koude persing blijft de natuurlijke samenstelling behouden zonder raffinage of toevoegingen. De olie is van nature een bron van omega-6 en omega-9 vetzuren en past goed binnen een gevarieerd voedingspatroon. Het wordt veel gebruikt als smaakmaker in koude gerechten zoals salades en dressings en is geschikt voor mensen die kiezen voor biologische en minimaal bewerkte producten.

Eigenschappen

• 100% biologische pompoenpit olie
• Koudgeperst en ongeraffineerd
• Van nature bron van omega 6 en omega 9
• Volle, nootachtige smaak
• Geschikt voor koude toepassingen

Gebruik en toepassingen

Door de volle, nootachtige smaak is pompoenpit olie een veelzijdige toevoeging aan verschillende gerechten. Gebruik het als basis voor saladedressings, afwerking van groenten, toevoeging aan pasta- of rijstgerechten, als ingrediënt in dips en spreads of als smaakmaker over soep vlak voor het serveren. Voor behoud van smaak en kwaliteit wordt aangeraden de olie niet sterk te verhitten en niet te gebruiken voor bakken of braden. Na opening koel, donker en goed afgesloten bewaren en binnen drie maanden consumeren.