Mauro Godello 2022

2024 Mauro Godello laat zien waarom Godello tegenwoordig tot de meest geliefde witte druivenrassen van Spanje behoort. Afkomstig uit de hooggelegen wijngaarden van Bierzo combineert deze wijn een indrukwekkende aromatische expressie met verfijning, spanning en een opvallend minerale frisheid. De koele jaargang 2024 leverde een Godello op met perfecte balans, een bescheiden alcoholpercentage en een uitzonderlijk bewaarpotentieel. Bodegas Mauro Bodegas Mauro werd opgericht door Mariano García, jarenlang de legendarische wijnmaker van Vega Sicilia. Inmiddels staat ook de volgende generatie García aan het roer en behoort Mauro tot de absolute top van Spanje. Naast de iconische rode wijnen produceert het domein een steeds indrukwekkendere Godello uit Bierzo, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde hooggelegen wijngaarden. In 2025 ontving het domein officieel de Demeter-certificering voor biodynamische wijnbouw. Hoewel deze werkwijze al sinds 2015 wordt toegepast, bevestigt de certificering de focus op gezonde bodems, biodiversiteit en een zo puur mogelijke expressie van het terroir. Voor meer informatie over Bodegas Mauro verwijzen wij u graag naar het tabblad Wijnhuis. Godello uit Bierzo De druiven zijn afkomstig uit Villafranca del Bierzo en Valtuille de Arriba, twee van de meest gewaardeerde gebieden binnen Bierzo. Dankzij de relatief koele omstandigheden ontwikkelen de druiven een prachtige aromatische intensiteit, terwijl de natuurlijke frisheid volledig behouden blijft. Godello wordt vaak gezien als een van de grote witte druivenrassen van Spanje. In Bierzo levert de druif wijnen op met een bijzondere combinatie van rijp geel fruit, florale aroma's, mineraliteit en een indrukwekkende structuur. De jaargang 2024 2024 was in Bierzo een koel groeiseizoen met relatief lage opbrengsten. Door zorgvuldig wijngaardbeheer en een langzame rijping werden perfect gezonde druiven geoogst met veel aromatische intensiteit en een uitstekende natuurlijke zuurgraad. Het resultaat is een wijn met slechts 13% alcohol, een lage pH van 3,1 en een opvallende frisheid. Luis Gutiérrez beschouwt de wijn als een van de mooiste Godello's van Mauro tot nu toe en prijst vooral de combinatie van elegantie, spanning en verfijning. Vinificatie Na een zorgvuldige selectie vergisten de druiven in zowel nieuwe als gebruikte Franse eikenhouten vaten van 500 liter. Vervolgens rijpt de wijn gedurende tien maanden op de fijne gistresten in dezelfde vaten. Deze opvoeding geeft de wijn extra textuur en complexiteit zonder het fruit of de frisheid te overheersen. De subtiele houtinvloed ondersteunt de natuurlijke expressie van de Godello-druif. Geur, smaak en karakter De geur opent verfijnd en expressief met aroma's van gele perzik, rijp geel fruit, bloemen en mediterrane kruiden. Daarnaast zorgen balsamische tonen voor extra diepgang en elegantie. In de mond toont de wijn een prachtige balans tussen rijp fruit, levendige zuren en een romige textuur. De frisse mineraliteit houdt de wijn strak en energiek, terwijl de rijping op de lies zorgt voor extra lengte en complexiteit. De afdronk is lang, mineraal en eindigt met een subtiele kruidige toets. Bewaarpotentieel Hoewel de wijn jong al veel charme bezit, ontwikkelt hij met enkele jaren flesrijping extra complexiteit met tonen van honing, noten, gedroogde bloemen en verfijnde kruidigheid. Uitstekend bij kreeft, coquilles, tarbot, zeebaars, gegrilde langoustines, romige risotto, gevogelte, paddenstoelen en gerijpte harde kazen. Waarom 2024 Mauro Godello kopen bij Grandcruwijnen? Bij Grandcruwijnen vindt u een zorgvuldig geselecteerd assortiment van de mooiste Spaanse topwijnen. Alle flessen worden onder optimale omstandigheden opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. U kunt uw bestelling veilig laten verzenden of afhalen in ons Wine Warehouse in Dordrecht. Kiest u op de afrekenpagina voor Afhalen, dan geldt bij veel wijnen een aantrekkelijke afhaalkorting. De eventuele korting wordt direct zichtbaar zodra u voor Afhalen kiest.

Mauro Godello 2023 is a vibrant white wine from España, boasting a crisp taste with refreshing citrus notes, a hint of minerality, and a well-balanced structure. This wine pairs excellently with seafood dishes and light salads. Serve chilled at 10-12C for a delightful experience, perfect for casual gatherings or elegant dinners. Enjoy the essence of Spanish terroir in every glass.