Maxima Gastro-convectieoven Grill 4 Bakplaten Ingebouwde Timer Vrijstaande Ovens

Deze professionele convectieoven is een waardevolle aanwinst voor elke bakkerij en cateringkeuken. Door de werking van convectie wordt de bereidingstijd verkort ten opzichte van een conventionele oven. Je kunt hiermee gerechten verwarmen, bakken, braden en grillen, en ook groenten en aardappelen roosteren. De oven verwarmt tot 300°C en beschikt over een praktische timer van 0 tot 120 minuten. De twee ventilatoren verdelen de warmte efficiënt voor gelijkmatig garen. De deur is uitneembaar en voorzien van dubbele thermische beglazing, wat onderhoud vergemakkelijkt. In de binnenruimte bevinden zich vier bakplaten van 435 x 315 mm met een afstand tussen de trays van 70 mm. Een stabiele placement wordt geborgd door rubberen voetjes. De constructie is van roestvrij staal met een geëmailleerde binnenkamer, wat onderhoud vergemakkelijkt en de duurzaamheid verhoogt.

Belangrijkste kenmerken

• RVS constructie met geëmailleerde binnenkamer
• Efficiënte hitteverdeling dankzij twee motoren
• Uitneembare deur en dubbele thermische beglazing
• Temperatuurregeling tot 300°C met analoge bediening
• Timer instelbaar van 0 tot 120 minuten

Technische specificaties

• Netto gewicht: 39 kg
• Afmetingen: 595 x 615 x 570 mm
• Inclusief 4 bakplaten van 435 x 315 mm
• Trayafstand: 70 mm
• Vermogen: 2670 Watt + 2000 Watt (grill)