Maxima Heteluchtoven Stomen 4 Bakplaten (60 x 40 cm) Ingebouwde Timer

Deze professionele heteluchtoven is een aanwinst voor elke bakkerij en horecakeuken. Door gebruik te maken van een heteluchtoven is de bereidingstijd van je gerechten korter dan bij een traditionele oven. Je kunt met deze convectieoven niet alleen gerechten verwarmen, bakken en braden, maar ook stomen. Zo maak je lekkere ovenschotels, taarten, cakes en vleesgerechten. De heteluchtoven is ook geschikt om groenten en aardappelen te roosteren. Met de thermostaat stel je temperaturen in tot 300 graden Celsius. Wil je malse vleesgerechten maken dan kies je voor een lage temperatuur zodat de producten langzaam gegaard worden. Met de handige timer weet je precies wanneer je gerecht klaar is. Je kunt de timer instellen tussen de 0 en 120 minuten. Grillen en stomen Dankzij de twee ventilatoren wordt de hitte in de geëmailleerde binnenkamer van deze heteluchtoven efficiënt verdeeld zodat gerechten gelijkmatig worden gegaard. Ook is de oven voorzien van handige indicatielampjes die precies aangeven wanneer de gewenste temperatuur is bereikt en de gerechten in de oven kunnen. Voor extra gebruiksgemak is de deur van de oven uitneembaar en voorzien van een dubbele athermische beglazing. De convectieoven is voorzien van een stoomfunctie. Aan de binnenzijde van de oven vind je vier bakplaten van 60 x 40 cm en de afstand tussen de trays bedraagt 80 mm. Gemakkelijk schoon te maken De pootjes aan de onderkant van de heteluchtoven zijn van rubber zodat het apparaat niet kan schuiven tijdens gebruik. Omdat de deur uitneembaar is, is schoonmaken heel eenvoudig. Hardnekkig vuil kun je makkelijk losweken door een kom met water in de binnenkamer van de oven te plaatsen. Zet daarna de oven aan en verwarm deze op 200 graden Celsius. De stoom zorgt ervoor dat de etensresten loskomen waarna je deze makkelijk met een doekje kunt afvegen. Kenmerken van de Heteluchtoven Luxe heteluchtoven voor 4 x 60x40cm RVS constructie met geëmailleerde binnenkamer Efficiënte hitteverdeling en stoom functie Voorzien van 2 motoren Gemakkelijk uitneembare deur Dubbele athermische beglazing Analoge bediening en timer Instelbare thermostaat: 0°C tot 300°C Temperatuur indicatielampjes Instelbare timer: 0 tot 120 minuten Staat op 4 rubber voetjes Makkelijk schoon te maken Productspecificaties Netto gewicht: 70 kg Inclusief 4 bakplaten van B600 x D400 mm Trayafstand: 80 mm Afmetingen: B834 x D796 x H570 mm 230V/50Hz/1Phase 3600 Watt

Maxima - Gastro-convectieoven - Stoomfunctie - Geschikt voor 4 bakplaten (60 x 40 cm) - Ingebouwde timerDeze professionele convectieoven is een waardevolle aanwinst voor elke bakkerij en elke cateringkeuken. Door het gebruik van een convectieoven is de bereidingstijd van uw gerechten korter dan bij een conventionele oven. Met deze convectieoven kunt u niet alleen gerechten verwarmen, bakken en braden, maar ook stomen. Zo kunt u heerlijke ovengerechten, taarten, gebak en vleesgerechten bereiden. De convectieoven is ook geschikt voor het roosteren van groenten en aardappelen. Met de thermostaat kunt u een temperatuur instellen tot 300°C. Als u malse vleesgerechten wilt bereiden, kunt u een lage temperatuur kiezen, zodat de producten langzaam garen. Met de praktische timer weet u precies wanneer uw gerecht klaar is. U kunt de timer instellen tussen 0 en 120 minuten.Grillen en stomenDankzij de twee ventilatoren wordt de warmte efficiënt verdeeld in de geëmailleerde binnenruimte van de oven, waardoor de gerechten gelijkmatig garen.