Maxima Spiraalkneder 30 L 19 Kg Deeg 2 Snelheden

Met deze deegkneder met een inhoud van 30 liter heb je een robuuste machine in je professionele keuken staan. Dankzij de krachtige motor was deeg kneden nog nooit zo makkelijk geweest. In de grote mengkom mengt deze spiraalmixer met gemak verschillende ingrediënten voor het maken van brooddeeg of pizzadeeg. Er kan 12 kg meel worden verwerkt en 19 kg deeg. De minimale hoeveelheid die verwerkt kan worden met deze deegkneder is 10 kg. Veilig werken met de spiraalkneder Deze spiraalkneder is zeer gebruiksvriendelijk. Je kunt kiezen uit twee snelheden met behulp van de knoppen op het paneel: langzaam kneden of snel kneden. Ook veiligheid is essentieel bij werken in de horecakeuken. Daarom is de spiraalmixer voorzien van een veiligheidsschakelaar die voorkomt dat de motor oververhit raakt. Deze ingebouwde veiligheid schakelt het apparaat uit zodra dit gebeurt. Om te voorkomen dat er voorwerpen, handen of haren in de mengkom terechtkomen terwijl deze staat te draaien, is de mixer voorzien van een beschermtralie. Zolang deze beschermtralie niet geheel dicht is, zal de deegkneder niet starten. De deegkneedmachine wordt geleverd met een deeghaak die net als de mengkom om zijn as draait tijdens het kneden. Deze krachtige spiraalmixer is ook voorzien van een bescherming tegen overbelasting zodat de mengkom nooit te vol geladen kan worden. Eenvoudig en snel te reinigen Werk je veel met deeg dan wil je deze professionele spiraalkneder vrijwel dagelijks schoonmaken. Dat is dankzij de gebruikte materialen, een behuizing van metaal met een duurzame coating en RVS-accessoires, geen enkel probleem. Ook zal deze spiraalmixer lang mooi blijven en krasvrij zijn. Schoonmaken gebeurt met een licht vochtige doek, water en een mild schoonmaakmiddel. Ook staat de mixer op vier rubberen pootjes voor extra stabiliteit. De mengkom kan niet worden verwijderd. Professionele spiraalkneder Deegmenger met zeer sterke motor Aandrijving met ketting en snaren Metalen behuizing met duurzame coating As en kneedarm van RVS Metalen beschermtralie Met veiligheidsschakelaar Staat op 4 rubber voeten Gemakkelijk te reinigen Product specificaties Netto gewicht: 106 kg Netto capaciteit mengkom: 36,2 L Afmetingen: B432 x D725 x H886 mm Afmetingen mengkom 41 ø x 27 (h) cm Snelheden spiraal: 115 & 187 omwentelingen per minuut Snelheden mengkom: 11 & 18 omwentelingen per minuut 230V/50Hz/1Phase 1500 Watt Productie capaciteit Max. hoeveelheid meel: 12 kg Max. hoeveelheid deeg: 19 kg (brooddeeg) Min. hoeveelheid deeg: 10 kg Let op: Kuip zit vast en is niet te verwijderen.

Maxima - Gastro Deegmixer - 30 liter - 19 kg deeg - 2 snelhedenDeze deegmixer is een robuust apparaat dat niet mag ontbreken in een professionele keuken. Dankzij de krachtige motor is het kneden van deeg nu eenvoudiger dan ooit. In de grote mengkom combineert deze mixer snel verschillende ingrediënten tot brood- of pizzadeeg. Hij kan 12 kg bloem en 19 kg deeg verwerken. De minimale hoeveelheid die met deze deegmixer verwerkt kan worden, is 10 kg.Veilig werken met de deegmixerDeze deegmixer is zeer gebruiksvriendelijk. Met de knoppen op het bedieningspaneel kunt u kiezen tussen twee snelheden: langzaam kneden of snel kneden. Ook veiligheid is van cruciaal belang bij het werken in een professionele keuken. Daarom is de mixer voorzien van een ingebouwde veiligheidsschakelaar die oververhitting van de motor voorkomt. Deze schakelt het apparaat uit zodra het oververhit raakt. Om te voorkomen dat tijdens het gebruik voorwerpen of handen in de mengkom terechtkomen, is de mixer uitgerust met een beschermrooster. Zolang dit beschermroo