Mono en diglyceriden van vetzuren (E471) levensmiddelenadditief plantaardige oorsprong, 1 kg
Prijzen vanaf
Amazon
Mono- en diglyceriden van vetzuren zijn een poedervormig levensmiddelenadditief met hoge emulgatorkracht, uitgesproken beluchtingsfunctie, sterke anti-verfrissende werking en goede dispergeerbaarheid. Geïndexeerd om het volume van het ijs te verhogen om een sterkere en romige structuur te krijgen In bakdeeg wordt het gebruikt om het opstijgen en de alveolatie van meel te verbeteren
Lees meer
26,63
Beschrijving
Amazon
Mono- en diglyceriden van vetzuren zijn een poedervormig levensmiddelenadditief met hoge emulgatorkracht, uitgesproken beluchtingsfunctie, sterke anti-verfrissende werking en goede dispergeerbaarheid. Geïndexeerd om het volume van het ijs te verhogen om een sterkere en romige structuur te krijgen In bakdeeg wordt het gebruikt om het opstijgen en de alveolatie van meel te verbeteren
Vergelijk aanbieders (1)
Shop
Prijs
Verzendkosten
Totale prijs
Beschrijving
(1)
Mono- en diglyceriden van vetzuren zijn een poedervormig levensmiddelenadditief met hoge emulgatorkracht, uitgesproken beluchtingsfunctie, sterke anti-verfrissende werking en goede dispergeerbaarheid. Geïndexeerd om het volume van het ijs te verhogen om een sterkere en romige structuur te krijgen In bakdeeg wordt het gebruikt om het opstijgen en de alveolatie van meel te verbeteren
Productspecificaties
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op:
Gerelateerde producten
Naar shop
