Mutardu Mosterdmeel Ontscherpt Sinapis Alba 100 gram Holyflavours

Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan! De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond. De werking van Sinalbin Mosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn. Wat is Mutardu? Mutardu is het gemalen gele mosterdzaad zonder velletjes, dit wordt ook wel mosterdmeel genoemd. De toepassingen van Mutardu Mosterdmeel kan met een beetje koud water aangemaakt worden. Na het aanmaken kan je het beste vervolgens de mosterd binnen 10 minuten toevoegen aan een warm of koud gerecht om de smaak te bewaren. Voedingswaarde: Kcal / Kj: 347 kcal / 1453 KJ g | Eiwitten: 23 g g | Koolhydraten: 48 gg | Vetten: 6 gg | Verzadigde Vetten: 1 gg | Vezels: 10 gg | Natrium 67 mgg

100% biologisch SKAL gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. Holyflavours staat voor hoge kwaliteit (biologische) producten voor een goede prijs. Binnen ons assortiment hebben wij ruime keuze uit verschillende soorten kruiden en specerijen, Superfoods, zouten en supplementen. Inhoud: 100 g