Myra - Frantoio San Nicola Siciliaanse extra vierge olijfolie. 500 ml

Myra extra vergine olijfolie wordt geproduceerd in het land van het "Iblei-gebergte", en met name het deelgebied "Gulfi", dat typerend is voor het grondgebied van Chiaramonte Gulfi, heeft de afgelopen jaren de meest prestigieuze nationale en internationale onderscheidingen ontvangen. De olijven worden tussen eind september en de eerste helft van oktober geheel met de hand geoogst, dit alles om een zeer hoge kwaliteit te garanderen met de maximale concentratie aan antioxidanten, polyfenolen en vitamines. Myra Extra Vierge Olijfolie is een product met een zeer lage zuurgraad en gemiddelde fruitigheid, met een groene kleur met gouden reflecties. Onze extra vergine olijfolie wordt verkregen door het persen van 100% Tonda Iblea-olijven (typisch voor het Iblei-gebergte, in het zuidoosten van Sicilië). Met een volle en intense smaak, een zeer evenwichtige afdronk van bitter en kruidig, aroma van tomaat en verse kruiden. Myra is een van de meest suggestieve archeologische vindplaatsen in Türkiye. De stad is verbonden met de cultus van San Nicola (Miroblite-heilige) waaraan de wijk waar onze oliemolen was gevestigd zijn naam ontleent. Sinterklaas, bisschop van Myra, die leefde tussen de 3e en 4e eeuw, werd vereerd door zowel de katholieke als de orthodoxe kerken. Een echte brug tussen Oost en West.