Niewlaściwe odżywianie w czasach kryzysu gospodarczego i niedoborów

Niniejsza praca stanowi refleksj¿ etyczno-filozoficzn¿, psychologiczn¿ i pedagogiczn¿ na temat niew¿äciwego od¿ywiania w czasach kryzysu gospodarczego i niedoborów, analizuj¿c jego wp¿yw na proces uczenia si¿. Wychodz¿c z zäo¿enia, ¿e ¿ywienie jest podstawowym warunkiem godno¿ci ludzkiej, praca pokazuje, ¿e g¿ód, brak bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ciowego i niedo¿ywienie wp¿ywaj¿ nie tylko na ciäo, ale tak¿e na umys¿, emocje, motywacj¿, samoocen¿, zachowanie w szkole oraz rzeczywiste mo¿liwo¿ci uczenia si¿. W publikacji tej podkre¿la si¿, ¿e nie ma mowy o pe¿nym procesie uczenia si¿ tam, gdzie brakuje minimalnych warunków ¿ycia. Godne ¿ywienie oznacza równie¿ ochron¿ dzieci¿stwa, dbanie o zdrowie psychiczne, promowanie sprawiedliwo¿ci edukacyjnej oraz potwierdzanie warto¿ci osoby ludzkiej. W czasach kryzysu rozwäania na temat nieodpowiedniego ¿ywienia s¿ zatem rozwäaniami na temat zbiorowej odpowiedzialno¿ci wobec ¿ycia, szko¿y i przysz¿o¿ci.