Ocena markerów uszkodzenia niektórych narządów w jajach przepiórczych poddanych obróbce octem

W¿troba odgrywa bardzo istotn¿ rol¿ w organizmie, mi¿dzy innymi w detoksykacji substancji niebezpiecznych. Uszkodzenie w¿troby upo¿ledza takie funkcje ¿yciowe ze skutkiem ¿miertelnym. Acetaminofen jest lekiem przeciwbólowym dost¿pnym bez recepty, który jest nadu¿ywany na co dzie¿ z towarzysz¿cymi konsekwencjami w postaci wywo¿ywania ró¿nych zaburze¿ w¿troby. Z drugiej strony, jajo przepiórcze zyskuje ostatnio na popularno¿ci ze wzgl¿du na swój potencjä terapeutyczny. Istnieje wiele udokumentowanych ¿wiadectw leczniczych w¿äciwo¿ci jaj przepiórczych. Dlatego te¿ niniejsze badanie zostäo zaprojektowane w celu oceny mo¿liwego ¿agodz¿cego wp¿ywu wst¿pnego leczenia roztworem jaj przepiórczych na hepatotoksyczno¿¿ wywo¿an¿ acetaminofenem u szczurów. Roztwór jaj przepiórczych o ró¿nych st¿¿eniach podawano szczurom przez pewien czas przed wywo¿aniem uszkodzenia w¿troby przez przedawkowanie acetaminofenu. Nast¿pnie zbadano niektóre parametry, które zwykle wskazuj¿ na uszkodzenia tkanek. Wyniki s¿ interesuj¿ce!