Ontwerp je eigen voedselbostuin: Klimaatrobuust en biodivers (Paperback)

Voedselbossen zijn hip, maar ook op een balkon of kleine tuin kun je stap voor stap een eigen mini-voedselbos realiseren. Dit boek biedt praktische begeleiding, van potten en potgrond tot geschikte planten en het maken van eigen compost en meststof. Voor wie over een terras of balkon beschikt, is er gericht advies om een klein, breed inzetbaar voedselbos te creëren. Voor grotere ruimtes leer je hoe je observaties doet: welke delen in de schaduw staan, welke in de zon, hoelang en wanneer; wat de hoofdrichting van de wind is en welke bodem je tot je beschikking hebt. Een goede voorbereiding is het halve werk. Daarnaast is er een uitgebreide plantenlijst en praktische informatie over ontwerp en onderhoud van de planten, zodat je stap voor stap vooruitgang boekt. Het mooiste aan een voedselbos blijft de oogst, en de recepten die daarmee zijn gemaakt doen je alvast watertanden. Het verhaal wordt gedragen door Kim Leysen (aka Mme Zsazsa) en Evelyn De Bruecker, die hun kennis delen vanuit werkervaring en workshops over dit onderwerp.

Voedselbossen zijn hip, maar ook op een balkon of kleine tuin kun je een mini-voedselbos bereiken. Voor slechts een terras of balkon krijg je advies over de soorten potten, potgrond, geschikte planten en hoe je zelf compost en meststof maakt. Beschik je over een lap(je) grond, dan begin je met observeren: welke delen staan in de schaduw, in de zon ? hoelang en wanneer? Wat is de hoofdrichting van de wind? Welke bodemsoort heb je ter beschikking? Een goede voorbereiding is het halve werk. Een uitgebreide plantenlijst, praktische informatie over het ontwerp en onderhoud van de planten helpen je een heel eind op weg. Het leukste aan een voedselbos is de oogst, en de originele recepten bereid met al dat lekkers doen je alvast watertanden.

Pagina's: 232, Editie: Eerste editie, Paperback, Sterck & De Vreese

Kenmerken

• Geschikt voor balkon en kleine tuinen
• Praktische adviezen over potten en potgrond
• Instructies voor compost en meststof maken
• Uitgebreide plantenlijst en onderhoudsinformatie
• Oogstgerichte recepten en inspiratie
• Boekdetails: 232 pagina's, eerste editie

Gebruik

1. Begin met observatie: welke delen staan in de schaduw, in de zon – hoelang en wanneer? Wat is de hoofdrichting van de wind? Welke soort bodem heb je ter beschikking?
2. Gebruik de uitgebreide plantenlijst en praktische ontwerp- en onderhoudsinformatie om keuzes te maken.
3. Pas de adviezen toe op jouw balkon, terras of tuin en kijk wat het beste werkt voor jouw situatie.