Optimale Immuniteit Kookboek (Paperback) 9789022339220

In dit kookboek staat orthomoleculair voedingsdeskundige Siham Lassyane centraal en worden de principes van immuniteitsversterkende voeding in de praktijk gebracht. Alle gerechten bevatten echte immuniteitsboosters en maken gebruik van verse kruiden, kiemen en scheuten, vezelrijke seizoensgroenten, gezonde vetten, zorgvuldig uitgekozen eiwitten, noten, zaden en heerlijke specerijen. Het boek beantwoord vragen zoals welke voeding je beter vermijdt en wat je vaker kunt eten, en laat zien hoe je van elke maaltijd een immuniteitsboost maakt. De inzichten sluiten aan bij de boodschap van het belang van een sterke immuniteit, zoals ook uitgangspunt uit eerdere verhalen over gezondheid en leefstijl.

Het werk biedt praktische handvatten voor een gezonde levensstijl en geeft antwoord op hoe voeding bijdraagt aan een optimale immuniteit. Met duidelijke aanwijzingen over het toepassen van immuniteitsbevorderende ingrediënten in dagelijkse maaltijden, helpende tips en aandacht voor levensstijl en mogelijk supplementengebruik.

Kenmerken

• Immuniteitsversterkende voeding in recepten
• Verse kruiden, kiemen en scheuten rijkelijk gebruikt
• Vezelrijke seizoensgroenten en gezonde vetten
• Zorgvuldig uitgekozen proteïnes, noten en zaden
• Specerijen en smaakmakers voor immuniteit