Boeken

Opzouten

Name: Opzouten
SKU: 35eb2b48481536b592f36e61b94b6730

1/1

Bruna

Prijzen vanaf

39,95

Uitgelicht

	39,95	Naar shop
VERGELIJK ALLE AANBIEDERS (2)

Beschrijving

Stumpel Jij gaat niet voor het halve werk. Jij gaat voor het maximale. In dit boek leggen de smaakmeesters van Nederland je haarfijn uit hoe jij thuis de show kunt stelen met tongstrelende gerechten met minder zout. Twintig topchefs delen hun zoutbewuste smaakgeheimen. Zij vormen de basis van de nieuwe culinaire standaard OPZOUTEN! “Waarom zou je een wortel in flink wat zout blancheren? Als een wortel zout zou moeten smaken, dan had die wel in de zee gegroeid.” – Tim Golsteijn van restaurant Bougainville (1 Michelinster) in Amsterdam.

Lees meer

Vergelijk aanbieders (2)

Sorteren op:

€ 39,95 Gratis verzending

Beschrijving (1)

Jij gaat niet voor het halve werk. Jij gaat voor het maximale. In dit boek leggen de smaakmeesters van Nederland je haarfijn uit hoe jij thuis de show kunt stelen met tongstrelende gerechten met minder zout. Twintig topchefs delen hun zoutbewuste smaakgeheimen. Zij vormen de basis van de nieuwe culinaire standaard OPZOUTEN! “Waarom zou je een wortel in flink wat zout blancheren? Als een wortel zout zou moeten smaken, dan had die wel in de zee gegroeid.” – Tim Golsteijn van restaurant Bougainville (1 Michelinster) in Amsterdam.

Lees meer