Ortiz Ansjovis filets in olijfolie 95gr

Ortiz - Ansjovisfilets in olijfolie - 95 g

Deze ansjovisfilets van Ortiz worden voor de bereiding gepekeld en daarna in olijfolie bewaard. De visvangst vindt plaats in de Golf van Biskaje, langs de Cantabrië-regio. Na vangst worden de ansjovis gefileerd, in houten vaten op zout gelegd en zes maanden in pekel gerijpt. Dit handmatige proces draagt bij aan een intense, karakteristieke smaak en een filet die na uitspoelen en droging zorgvuldig wordt gefileerd zodat de filets heel blijven.

Ingrediënten: ansjovis, olijfolie, zout. De bevoegde informatie informeert dat de ansjovis op deze wijze wordt bereid om een volle smaak te bereiken. Houd er rekening mee dat de voedingswaarden en allergie-informatie kunnen veranderen; controleer altijd de verpakking voor de meest actuele details.

Deze Ortiz-filets zijn geschikt als smaakmaker voor diverse gerechten en kunnen direct uit de verpakking worden gebruikt.

Kenmerken

• Oorsprong: Golf van Biskaje, Cantabrië
• Ingrediënten: ansjovis, olijfolie, zout
• Bereiding: 6 maanden pekel, handmatig gefileerd
• Smaak: intens en karakteristiek
• Voedingswaarden per 100 g: 815 kJ / 195 kcal; vet 10,1 g; verzadigd 1,6 g; eiwit 26 g; zout 12,7 g

Gebruik

1. Open de verpakking en haal de filets eruit.